白癜风什么不能吃什么可以吃？白癜风是一种很常见的慢性皮肤病，在生活中很容易见到。很多人都不知道白癜风患者可以吃什么，那么白癜风患者能吃什么食物呢？接下来看看白癜风专家的介绍吧。

白癜风患者的饮食注意事项：

1、多吃一些富含微量元素的食物：

微量元素是参与机体新陈代谢的中间环节的活性物质，如铜、锌、硒、碘等，它们直接参与黑色素细胞的合成，还有保护黑色素细胞免受重金属毒物损伤的作用。研究证明，微量元素缺乏和比例失调都可导致黑色素细胞合成障碍。故白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

2、多吃富含酪氨酸酶及矿物质的食物：

酪氨酸酶是体内合成黑色素必不可少的微量元素，尤其是微量元素。铜元素参与酪氨酸代谢，其活性与铜的关系密切。研究证明，白癜风患者血清铜、锌、硒、碘等微量元素缺乏，导致酪氨酸酶活性降低，不能合成黑色素，从而使皮肤脱色，出现白癜风病灶。故白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。

3、避免食用刺激性食物：

食物中的一些成分可以刺激酪氨酸酶的活性，加剧酪氨酸酶的活性，影响黑色素代谢过程的。故白癜风患者应禁食各种刺激性食物，以免损伤皮肤导致白斑扩大。

4、少吃辛辣刺激性的食物：

白癜风患者的饮食禁忌是很大的，尤其是要忌食葱蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。